糖醋茄子的做法

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糖醋茄子

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超级下饭的糖醋茄子哦，川味儿。小白也能上手

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 50克

、

茄子 1个

、

尖青椒 1个

、

姜葱蒜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茄子削皮切块
步骤2/6 点击查看大图
辅料全部剁碎备用
步骤3/6 点击查看大图
调料汁（偷懒啦）自己看图吧！
步骤4/6 点击查看大图
茄子加玉米淀粉混合均匀，锅里放油（油放多一些），待油温七层高，下入茄子，炒到有点焦的样子，出锅备用
步骤5/6 点击查看大图
锅里放入少量油，油烧熟放入肉沫，姜蒜末，炒香后倒入调好的料汁
最后一步点击查看大图
焖三分钟就好了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-23

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