蕃茄排骨燜饭的做法

点击查看大图

蕃茄排骨燜饭

浏览 6715 · 收藏 5

今天周末起得比较晚，快到饭点了还没买菜，所以就来个快手的，两娃最喜欢的燜饭，锅都翻了……

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

30~60分钟

一字排骨 300克

、

熟蕃茄 1个

、

大米 2杯

、

姜片数片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
已经是大合照了，准备的食材不多。蕃茄去皮切粒，排骨放适量的盐、糖、酱油、蚝油、淀粉、酒腌制15分钟。大米提前洗好，浸泡15分钟，沥干水放到电饭煲中备用。
步骤2/6 点击查看大图
热锅下油，放入姜片爆香，放入排骨炒香。选择一字排是因为肉质比较嫩。
步骤3/6 点击查看大图
放入蕃茄碎炒出红油。
步骤4/6 点击查看大图
倒入开水，大米和水的比例是1:1.5（煮排骨的时候水分会流失，所以多放一点）直接煮开，致排骨5成熟的时候就可以了。
步骤5/6 点击查看大图
用筷子把排骨放好，再将所有的汤汁倒入电饭煲，按下煮饭键。（正常煮饭的程序）
最后一步点击查看大图
完成后撒上葱花，完美出锅。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-22

换个做法

蕃茄排骨燜饭的其他做法

蕃茄排骨燜饭的相关分类

中秋鲜肉月饼五仁月饼冰皮月饼蛋黄酥月饼更多

蕃茄排骨燜饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许