炒猪肝
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步骤1/5
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猪肝买回来,切成几大块,去除血管,我是自己一个个手撕,然后切成片,放入碗里,到一罐啤酒泡10分钟,然后用清水冲干净
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步骤2/5
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加盐料酒,抓匀入味,抓淀粉,再加食用油
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步骤3/5
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调料汁,盐,糖,酒,抽,蚝油,胡椒,淀粉
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步骤4/5
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先加油炒猪肝,盛好,放入大葱,大椒片,葱,蒜,炒好,下猪肝爆炒,OK收
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-22
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