莲藕鸡肉饼
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莲藕鸡肉饼做起来特别简单,所有食材搅一搅,再放入锅里煎一煎,就行~为了提香,我还加了些葱,如果有的宝宝对葱的味道比较敏感,妈妈们也可以不加~ 上桌前我还调了万能酱汁——糖醋汁,淋在做好的莲藕鸡肉饼上,酸酸甜甜的口感,遮盖了莲藕鸡肉饼的油腻感,超开胃。
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烹饪步骤
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步骤1/11
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莲藕热水下锅,焯水3分钟。
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步骤2/11
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焯水后的莲藕切碎,菜板翻一面,再将清洗好的鸡腿肉切小块。
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步骤3/11
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鸡腿肉块用葱姜水浸泡10分钟,去腥。»葱段、生姜片放入碗中,倒入开水浸泡20分钟,放凉后就是葱姜水啦,去腥后食物口味更好哦~
步骤4/11
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发布于 2020-08-22
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