包心鱼丸
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今天教大家做一道特别的包心鱼丸,我用龙利鱼搭配牛肉、胡萝卜和香菇,做一道双荤双素的营养美食。 调好的鱼肉馅包裹着牛肉芯,放入锅中一煮,待丸子浮起就可以出锅啦!补铁又补脑,赶紧动手做起来吧!
营养分析
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7克
34克
36克
342
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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牛肉切成小块,放入葱姜水中浸泡半小时。
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步骤2/10
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胡萝卜、香菇切成丁,龙利鱼切小块。
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步骤3/10
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料理机中倒入牛肉和半个蛋清,搅打成泥,倒出碗中备用。
步骤4/10
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发布于 2021-01-30
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