爱心鸡蛋卷
早餐鸡蛋的创意吃法,高颜值有营养,满满都是爱,七夕要到了,快去做给你爱的人吃吧!
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
先把蛋白蛋黄分离。
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋白和蛋黄中分别加入切好的火腿丁和葱花,蛋白多可以多加一些。
-
步骤3/11
点击查看大图
加入适量盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
平底锅刷油。
-
步骤5/11
点击查看大图
先倒入蛋黄液,晃动锅使液体流得均匀一些。
-
步骤6/11
点击查看大图
表面凝固但是没有完全干的时候,从一头卷起来。
-
步骤7/11
点击查看大图
然后倒入蛋白液。
-
步骤8/11
点击查看大图
蛋白也开始凝固后,重复前面的操作,卷的时候卷紧实一点。
-
步骤9/11
点击查看大图
不烫手后切成小段。
-
步骤10/11
点击查看大图
取一块像视频中一样斜刀切开,然后把其中一般翻转,再拼接起来(这里不清楚的请看视频)!
-
最后一步
点击查看大图
可以直接吃,也可以配点番茄酱,快去做给你爱的人吧!
1.蛋白蛋黄不用分得特别干净,蛋白中没有蛋黄就行。
2.最好是长方形的锅,圆形的平底锅两头切掉的比较多。
3.卷的时候卷紧实一些,这样不容易散开,切面也更好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-22
爱心鸡蛋卷的相关分类
爱心鸡蛋卷的相关推荐
-
花样南瓜馒头
480671人看过 -
#换着花样吃早餐#自制红豆沙
1458088人看过 -
三鲜菌菇汤
168639人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
153717人看过 -
自制红豆沙(无油版)
183742人看过 -
多彩养乐多(水果榨汁)
456431人看过 -
#本周热榜#夏日凉虾
56024人看过 -
原味果蔬汁,不加水!九阳榨汁机测评
33386人看过 -
配菜系列-牛油果蔬菜沙拉
87394人看过 -
青瓜果冻卷 | 清凉解腻,低脂低卡减脂友好
13196人看过 -
简单版红豆沙
3236人看过 -
虾仁蔬菜饼,健康又美味
879165人看过