肥牛泡菜汤的做法

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肥牛泡菜汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 300g

、

泡菜适量

、

葱头半颗

、

金针菇 200克

、

韩式辣酱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱头切丝、金针菇切根洗净
步骤2/8 点击查看大图
备好韩式辣酱
步骤3/8 点击查看大图
肥牛焯水至8成熟
步骤4/8 点击查看大图
另起一锅，热锅凉油，将焯水后的肥牛炒香
步骤5/8 点击查看大图
炒制肥牛时加入一勺韩式辣酱
步骤6/8 点击查看大图
准备石锅（我家没有石锅，就用铸铁锅代替）锅中倒入适量水，并将金针菇、泡菜、葱头放入锅中
步骤7/8 点击查看大图
再加入炒制后肥牛，一大勺韩式辣酱、适量食盐，煮开后3-5分钟关火
最后一步点击查看大图
超级下饭的泡菜肥牛汤完成～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-21

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