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茄子新花样～喷香流油的风琴茄子

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我总说茄子这种蔬菜太神奇了，那简直就是把美食家们的十八般武艺表演的淋漓尽致啊，如果有一种比赛只能用茄子做菜，估计也能满汉全席了 茄子产量高，家里种的根本吃不了，所以只能变着花样吃，今天突然想到，有道菜叫风琴土豆，那今天就来道风琴茄子吧，味道也是一级棒 软软糯糯的茄子配上香香嫩嫩的培根，在烤箱里慢慢将培根的香味和油脂都进入茄子里，茄子的水分渗进培根里二者结合堪称完美！香！真香！ 出锅问一句：“辣椒，葱花，孜然要不要？” 有没有一种要摆摊老板娘的感觉 怎么样？来一盘？
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
长茄 两根
、
培根 300克
、
耗油 10克
、
冰糖老抽 10克
、
香油 5克
、
食用油 20克
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

我家烤箱温度偏低，大家根据自己烤箱脾气调整原则上不能低于200度 这样才能外焦里嫩 用筷子轻轻一夹就掉下来最好，如果硬再增加时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-20

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