圣诞传统美食烤火鸡
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食材清单
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30-45分钟
| 配菜(中级)
火鸡
1只
、
糯米
1杯
、
香肠
2条
、
香菇
8朵
、
虾米
2汤匙
、
蒜
3颗
、
葱粒
1/2汤匙
、
西洋芹
1/2棵
、
洋葱
1个
、
酒
3汤匙
、
盐
2茶匙
、
胡椒粉
少许
、
酱油
2茶匙
、
糖
1/4茶匙
、
水
1汤匙
、
奶油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
将火鸡解冻、洗净、擦干水分,再将火鸡以酱油、糖、水腌制。
-
步骤2/5
起油锅爆香蒜,放入虾米、香菇和香肠炒熟糯米、葱粒、酒、盐、胡椒粉拌匀作为填充料。将填充料塞入火鸡鸡胸内,用铁针插封切口。
-
步骤3/5
将火鸡表面涂奶油后放入烤箱。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2008-12-13
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