网红柠檬酸辣鸡爪
网红菜,但是我家不太吃辣,不喜欢酱陈味,喜欢新鲜轻灵的甜酸辣味,改了改辅料,效果很不错
1克
4克
25克
81
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/3
无骨鸡爪用生姜焯水,并煮熟。倒入事先加入冰块的冷水里浸泡清洗。
-
步骤2/3
小米椒切小圈,柠檬切片,香菜切小段备用
-
最后一步
点击查看大图
上述配料和鸡爪倒在一起,加进醋蒜和醋蒜的汁水,撒一勺白砂糖在表面,倒3勺左右糙米醋。然后,米醋和生抽按1:1.5左右的比例倒进去,最好选一个能稍微平铺鸡爪的容器,里面的各种混合调料量在将要没过鸡爪的程度。盖上保鲜膜放冰箱浸泡24小时。然后就可以了。
1、醋蒜的汁水有鲜甜的口味,柠檬也会释放甜味,所以白砂糖1小勺就好
2、喜欢口味重的话要把糙米醋、米醋换成白醋和陈醋的搭配,但是我本人口味偏甜和轻,觉得米醋更好吃,供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
网红柠檬酸辣鸡爪的其他做法
网红柠檬酸辣鸡爪的相关分类
网红柠檬酸辣鸡爪的相关推荐
-
双菇蒸鸡腿
93909人看过 -
玉米蒸文昌鸡#今天吃什么#
111301人看过 -
只一口便销魂~东坡肉
541968人看过 -
【蚝油生菜】早知道生菜这样烧,就不生吃了!
2810736人看过 -
仔姜鸭
28147人看过 -
#我们约饭吧#黄焖鸡米饭丨鲜香嫩滑
31773236人看过 -
木须肉
62877人看过 -
黄鱼蚬肉雪菜汤
13003人看过 -
菠萝咕咾肉
325298人看过 -
家常版红烧肉
11838196人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#自制木须肉
470928人看过 -
补肾滋阴(猪腰当归百合汤
634557人看过