日式杂蔬佃煮
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本品为日式经典煮物,蔬菜的清甜味充分融入汤底,猪肉香嫩中略带嚼劲,尤其适合搭配米饭食用。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
食用油
1汤匙
、
味淋
1汤匙
、
白味噌
100克
、
水
1000毫升
、
鲣鱼粉
2茶匙
、
清酒
1汤匙
、
白萝卜
300克
、
红胡萝卜
100克
、
大葱
2段
、
莲藕
200克
、
魔芋
100克
、
香菇
100克
、
猪五花肉
200克
、
蜂蜜
2茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/9
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称取猪五花肉200克、白萝卜300克、红胡萝卜100克、莲藕200克、大葱20克(2段),香菇100克,魔芋100克。
-
步骤2/9
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将洗净的猪五花肉切块放入碗中,放入蜂蜜2茶匙搅拌均匀腌制30分钟备用。
-
步骤3/9
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将魔芋撕成大块、白萝卜、红胡萝卜、莲藕去皮切滚刀块,香菇去蒂一切二放入大碗中;大葱切葱花备用。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-08-17
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