苹果烤猪排
很多人觉得猪排肥腻,不妨试试这款苹果猪排,充满果香又柔软多汁,一改你对猪排的印象。
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步骤1/6
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准备好所有食材。
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步骤2/6
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猪扒放入大碗中,加入烧烤酱、黑胡椒碎粒和拍碎的蒜瓣拌匀,腌制2小时以上。红薯和苹果去皮后,切成滚刀小块。
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步骤3/6
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油锅加热后,倒入植物油,先放入红薯翻炒至微软,再加入苹果一起翻炒变软,最后加入红糖翻炒均匀,熄火盛起备用。
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步骤4/6
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准备一只烤碗,烤碗底部先放入红薯和苹果,然后铺上腌制好的猪扒(蒜瓣一起放入,不喜欢可不放),最后放上3片柠檬片。
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步骤5/6
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烤箱提前预热至200℃后,装有食物的烤碗放在烤架上,送入烤箱中层,上下管200℃烤38分钟。
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最后一步
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烤制完后取出装盘即可食用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
1、苹果和红薯的分量可以按喜好增减;
2、如果不喜欢蒜味太浓,进烤箱烘烤时可不放入;
3、烘烤的具体时间按猪排厚薄而调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
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