麻薯面包
麻薯面包也算是面包中的网红了。口感很特别,虽然叫面包,但是外皮酥酥的,里面软软的,越嚼越香。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有食材。
-
步骤2/6
点击查看大图
清水和玉米油加入麻薯粉中,再把打散的鸡蛋加入,用刮刀拌匀大致成团。
-
步骤3/6
点击查看大图
面团放在揉面垫上,戴上手套,用手先把面团向两边抹开再回拢,结合洗衣板的方式揉面,一般揉10分钟左右,揉成光滑、颜色均匀、组织细腻的面团后,再加入黑芝麻继续揉匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
面团分为12个,每个40g,揉圆,放在垫有油纸的烤盘上。
-
步骤5/6
点击查看大图
烤箱提前预热至180℃之后,烤盘放入中层,用喷壶往腔体上层方向喷三下水后(喷的水要喷在空气中,落下的水汽覆盖在麻薯上),关上炉门,热风模式180℃烤30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
不用取出,然后直接转热风模式150℃继续烤20分钟。烤好之后,取出,稍微放凉即可食用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
麻薯面包的相关分类
麻薯面包的相关推荐
-
麻薯面包
159811人看过 -
酥皮金沙奶黄月饼
198423人看过 -
空气炸锅系列之土豆火腿肠
132052人看过 -
#自由创意面包#毛毛虫面包
188009人看过 -
新年糖果--花生蔓越莓牛扎糖(零厨艺)
8545024人看过 -
#法式面包#零糖少油,低卡饱腹的果干全麦面包
231254人看过 -
咸蛋卷
7311人看过 -
棉花糖版牛扎糖
3492653人看过 -
金沙流心奶黄月饼
1799619人看过 -
金沙奶黄月饼
44800人看过 -
小吃~窝窝头
1175914人看过 -
淡奶油蛋糕卷#春天的鲜味#
178467人看过