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金沙奶黄月饼

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曼小曼__

配方可以做10个50g的小月饼
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
#月饼皮#
、
花生油 27g
、
转化糖浆 50g
、
枧水 1.2g
、
低筋面粉 77g
、
#金沙奶黄馅#
、
咸蛋黄 3个
、
鸡蛋 2个
、
细砂糖 50g
、
炼乳 20g
、
椰子粉 17g
、
椰浆 40g
、
牛奶 48g
、
全脂奶粉 20g
、
低筋面粉 45g
、
玉米淀粉 20g
、
黄油 30g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-11

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