小熊小贝的做法

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小熊小贝

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突发奇想，这样可爱一点

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 50克

、

鸡蛋 3个

、

盐 1克

、

糖 50克

、

色拉油 35克

、

牛奶 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备两个无水无油的盆，蛋清蛋黄分离，蛋黄里依次加入油，糖20克，盐，牛奶翻拌
步骤2/9 点击查看大图
加入面粉翻拌均匀备用
步骤3/9 点击查看大图
蛋黄液OK
步骤4/9 点击查看大图
蛋清分次加入剩下的30克白糖打发
步骤5/9 点击查看大图
打成这样就好
步骤6/9 点击查看大图
取三分之一蛋白糊放到蛋黄液里翻拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
再倒入剩下的蛋白糊里翻拌
步骤8/9 点击查看大图
挤成小熊的样子，烤箱上下火150度10分钟左右，具体时间根据自己烤箱温度
最后一步点击查看大图
出炉，可以用巧克力点个小眼睛小嘴巴会更像

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-16

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