青菜炒饭

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  以上食材

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  菜切细点

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  锅放油，先下菜根翻炒一分钟

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  再放菜叶子 翻炒

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  放耗油盐鸡精，翻炒三分钟

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  饭就可以倒进去，翻炒

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  菜调过味无需再放调味品，饭吸收了菜的菜汁，翻炒后菜汁会被吸收掉。

小贴士

炒菜不要饭水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-16

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