前调是香菜的绿汁牛肉配约克布丁
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英国人几百年前初到印度时,将印度所有咖喱做法的菜式都统称为“Curry” ,事实上类似于我们的“红烧”,在闷热得令人窒息的夏季和英国漫长的雨季中,一勺浓稠的酱汁入肚,可以瞬间唤醒昏昏欲睡的大脑和因为炎热丧失食欲的肠胃。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛肉(够我一个人吃一周)
1000克
、
蒜
一头
、
姜
3厘米左右的一块
、
香菜
1.5把约200g
、
姜黄粉
一茶勺
、
茴香籽
10g
、
辣椒(泰式小米椒或印度鹰眼椒)
随自己喜好
、
盐
15克
、
油
一大勺
、
纯净水
120ml
、
椰奶
120ml
、
洋葱
1个
、
柠檬
2个
烹饪步骤
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-08-16
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