好吃的空心糖饼
最近很多小伙伴都做了空心糖饼,我也是种草这款糖饼好久了,以前经常买来吃,一直没有动手自己做,这次终于拔了草,原来如此简单啊!看糖饼在烤箱里一点点鼓起来,感觉也是超级棒呢!
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步骤1/11
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1. 称量好金龙鱼河套平原雪花粉,放在盆子中
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2. 加入植物油
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3. 加入温水,用筷子搅拌成面絮后揉成面团
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4. 盖上保鲜膜,醒发20分钟
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步骤5/11
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5. 醒好的面团分成6份
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步骤6/11
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6. 每个都擀成面皮,中间放入1勺白糖
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步骤7/11
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7. 像包包子一样包好,收口捏紧朝下,擀成薄饼
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步骤8/11
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8. 将饼胚摆在烤盘上,表面刷一层水
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步骤9/11
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9. 撒上适量芝麻
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步骤10/11
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10. 烤箱预热至190度
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最后一步
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11. 中层上下火,烘烤15分钟左右,至上色鼓起即可。
收口一定要捏紧,不要漏气,这是糖饼鼓起来的关键哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-14
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