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一口小面

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穆慕-

抗击疫情是我们的职责所在，但苦中也得带点甜吧，不会做饭的厨子不是好医生，开玩笑了！继续艰苦生活中用简单的食材做出惊艳的味道。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡架或者鸡腿，鸡翅，鸡胸 一个（需要可以撕下少许鸡肉的）
、
花椒粉 1/3勺
、
盐 2-3克
、
鸡精 半勺
、
传统涪陵榨菜 少许
、
面积子 一根
、
青菜（油白菜） 5根
、
生姜 2片（约硬笔大小）
烹饪步骤
小贴士

这个面最好是手工扯细的面，因为更筋道，挂面和机器面可能口感略差一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-13

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