营养小炒(一)
喜欢吃的健康营养多样化,有时懒得做多个菜,就把七七八八的食材搭配一下,可荤可素,简单,清淡,我统统称之为营养小炒
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步骤1/7
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黄瓜切片,白玉菇切两半,胡萝卜切片,白玉菇和胡萝卜焯水
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步骤2/7
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鸡蛋搅成蛋液,炒成鸡蛋块,这个比较简单,大家都会,不啰嗦
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步骤3/7
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鸡胸肉片成薄片,加葱姜末,料酒,一点蚝油和淡酱油,胡椒粉腌制20分钟
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步骤4/7
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锅烧热加入油,葱姜烹锅放入鸡胸肉大火炒至变白
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步骤5/7
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倒入其他食材,快速翻炒
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步骤6/7
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加入李锦记蒸鱼豉油和蚝油各一小勺再次翻炒均匀,加少量盐和鸡精调味出锅
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最后一步
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加了胡萝卜颜色会更好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-13
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