鲜菇炒牛柳丝
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛柳
250克
、
新鲜鸡腿菇
3个
、
金针菇
100克
、
生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
蚝油
1勺
、
生粉
1勺
、
食用油
1勺
、
蛋清
半个
、
蒜
2瓣
、
葱
2根
、
香菜
1根
、
红辣椒
半个
、
胡椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
首先准备好材料,牛柳切成丝,用半个鸡蛋清、一勺生粉、一勺料酒、少许胡椒粉、一勺食用油腌制15分钟。
-
步骤2/7
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鸡腿菇切条,金针菇切去头!
-
步骤3/7
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锅里烧开水,把金针菇和鸡腿菇放水中焯一下水!捞起沥干水分备用。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-08-12
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