让人口水直流的糯丸子烧带鱼
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带鱼总是炸着吃?想换个更美味的吃法?跟着我学就对了!
营养分析
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41克
81克
109克
1079
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
带鱼
400克
、
糯米粉
100克
、
温水(60度左右)
85克
、
生姜
一小块
、
大蒜
两瓣
、
香葱
两根
、
剁椒辣酱
一勺
、
盐
一小勺
、
白糖
一勺
、
生抽
一大勺
、
老抽
一小勺
、
胡椒粉
半小勺
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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糯米粉加入温开水搅拌成絮状,揉成小团,放沸水中煮至浮起,捞出过凉水备用
-
步骤2/5
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带鱼加入一勺盐、少许生抽、胡椒粉、蒜片、葱姜腌制半小时后,加入淀粉,搅拌均匀
-
步骤3/5
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不粘锅倒油没锅底,6成热下鱼煎至两面金黄备用
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-08-12
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