木糖醇百香果青柠檬酱（最简单好吃的万能酱）
黄黄绿绿酸酸甜甜的青柠酱真是制作最简单又最好吃的万能酱了，细腻得像一瓶面霜，加了百香果和青柠皮屑，又多了层次感和口感，用来抹面包蛋糕都相当合适，今天的早餐我就用来抹了戚风，哪怕直接空口吃或冲水喝也可以，既不油腻也没负担。只是产出率不高。 —— 配方分量可做120克酱（如图中一小瓶）。
25克
13克
49克
484
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好所有材料；
-
步骤2/14
点击查看大图
取其中一只青柠，用盐搓洗干净皮，然后刮下薄薄的绿色一层屑；
-
步骤3/14
点击查看大图
把青柠和百香果取汁混合；
-
步骤4/14
点击查看大图
不粘锅中加入鸡蛋、果汁和木糖醇搅散；
-
步骤5/14
点击查看大图
小火搅拌加热到粘稠，然后加入黄油，继续加热搅拌至融化；
-
步骤6/14
点击查看大图
晾凉后过筛；
-
步骤7/14
点击查看大图
加入青柠皮屑；
-
步骤8/14
点击查看大图
搅拌均匀，彻底晾凉后装瓶子密封冷藏保存并尽快用完。
-
步骤9/14
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
-
步骤10/14
点击查看大图
成品1
-
步骤11/14
点击查看大图
成品2
-
步骤12/14
点击查看大图
成品3
-
步骤13/14
点击查看大图
成品4
-
最后一步
点击查看大图
成品5
△ 刮青柠皮要注意别刮到白色层，不然会苦；
△ 若没有不粘锅，建议隔水加热取代明火；
△ 过筛步骤不能缺，否则有蛋白残留口感粗糙；
△ 由于没有高温消毒和真空处理，不知道能保存多久，最好三五天内用完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-11
木糖醇百香果青柠檬酱的相关分类
木糖醇百香果青柠檬酱的相关推荐
-
手工自制番茄酱
3541880人看过 -
#精品菜谱挑战赛#菠萝咕咾肉
16795285人看过 -
清新百搭的柠檬酱
37004人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23551636人看过 -
榴莲披萨(榴莲控们的最爱）
5813936人看过 -
川贝枇杷膏
2227619人看过 -
酸甜凤梨酱~这个春天你值得拥有
54417人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油草莓碱水面包
122174人看过 -
自制无添加番茄酱
1742427人看过 -
#本周热榜#自制柠檬茶，简单又好吃
57685人看过 -
抹茶软心巴斯克，外皮酥香，内里滑嫩软心，浓郁抹茶风味在口中滑
120015人看过 -
酸甜可口的菠萝咕咾肉
472119人看过
