超超超容易系列之酱汁日本豆腐
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♡喜欢吃日本豆腐是因为每次去舅舅家,舅妈总会做上一盘,我也每次都能吃个精光! 这次是因为前几天支付宝抢到了好几张盒马鲜生的抵用券,为了凑单,这才买了两块日本豆腐啦~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
日本豆腐
2块
、
淀粉(裹豆腐)
适量
、
葱
小半根
、
蒜
3瓣
、
干辣椒面
少许
、
生抽(酱汁)
1勺
、
老抽(酱汁)
半勺
、
耗油(酱汁)
小半勺
、
淀粉(酱汁)
1勺
、
鸡精(酱汁)
少许
、
糖(酱汁)
1勺
、
盐(酱汁)
少许
、
清水
半碗
烹饪步骤
-
步骤1/7
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☆日本豆腐切块,撒上淀粉,保证每面都沾到淀粉~☆将上述酱汁部分材料混合☆葱蒜切末,准备干辣椒面备用
-
步骤2/7
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♤锅中倒入食用油,7成油温后将裹上淀粉的日本豆腐块一一放入。
-
步骤3/7
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○炸制两年金黄,豆腐块不易破损即可,捞出控油。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-08-11
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