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简易省时版电饭煲蒸面条的做法

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简易省时版电饭煲蒸面条

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10~30分钟 | 切墩(初级)

湿面条适量

、

豆角适量

、

辣椒 2个

、

葱花适量

、

蒜末适量

、

花椒适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

花生油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材：湿面条，洗净切断的豆角
步骤2/11 点击查看大图
先把电饭煲加水烧开，把面条先蒸上，水开后蒸8分钟左右
步骤3/11 点击查看大图
另准备一口锅，加入烧开后把豆角焯水
步骤4/11 点击查看大图
豆角焯水的同时，准备配料
步骤5/11 点击查看大图
锅烧热放油，加入配料炒香
步骤6/11 点击查看大图
加入炒过水的豆角翻炒1-2分钟
步骤7/11 点击查看大图
加入适量生抽，老抽，少加一点点水(加水的目的是用这个汁水拌面条)
步骤8/11 点击查看大图
已蒸过的面条，放入盆中，抖散，放入花生油拌均匀，
步骤9/11 点击查看大图
用菜汤把面条拌均匀上色，倒入豆角翻拌均匀
步骤10/11 点击查看大图
再次放入电饭煲蒸5分钟左右
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-11

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