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酸辣豆皮

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豆腐皮属于干货,我每次去市场可都是几斤几斤的买,每天换着花样吃,吃粥、下饭都挺不错,这次用凉拌的做法,中午与粥搭配,酸辣爽口!凉拌豆皮不仅营养美味,而且口感酸辣过瘾,既开胃又爽口,特别适合夏季食用!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.豆皮买回来后需要泡发,赶时间就用温水浸泡;凉拌好的豆皮建议冷藏放置20分钟,这样更入味! 2.低脂的豆皮加金龙鱼阳光零反葵花籽油好吃不怕胖,没有过多的调料,仅用原汁酱油增加咸的口感,好吃不腻!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-08-10

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