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焦糖蛋糕卷

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优羽烘焙
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1小时以上   |   配菜(中级)
蛋糕卷
、
蛋黄 88克
、
砂糖 11克
、
蜂蜜 16克
、
蛋白 117克
、
砂糖 48克
、
金龙鱼低筋蛋糕粉 50克
、
黄油 12克
、
牛奶 28克
、
焦糖酱+焦糖奶油
、
砂糖 58克
、
盐 1克
、
淡奶油 180克
、
焦糖淋面
、
砂糖 80克
、
玉米糖浆 20克
、
盐 1克
、
吉利丁片 4克
、
淡奶油 160克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-08-09

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