西红柿炖牛腩
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做这道菜就是为了让儿子吃,不辣、牛肉炖的软烂汤汁拌米饭孩子喜欢吃。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
牛腩
一斤
、
番茄
7个
、
土豆
1个
、
葱
1根
、
姜
1块
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
盐
适量
、
草果
适量
、
花椒
适量
、
山楂
适量
、
香叶
适量
、
桂皮
适量
、
良姜
适量
、
肉蔻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
牛腩肉切成麻将块大小,洗净备用
-
步骤2/10
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起锅凉水放入牛肉、葱、姜、料酒,待水烧开,撇出浮沫,捞出牛肉沥干水分备用。
-
步骤3/10
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起锅烧油放入冰糖,待冰糖熬化后变褐色起大泡放入牛肉翻炒
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-08-09
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