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【太平面】

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盈盈小筑2010

小时候生日妈妈都会做一碗福建面线，加上两只蛋，因为是只有寿星才能享用的一碗面，带着妈妈浓浓的祝福和爱，它变得特别有意义，特别好吃。 今天我生日，妈妈在视频上说：“你自己做碗太平面吃，算是替妈妈给你生日祝福祝福吧！ 注：原帖写于2011年10月18日。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
厦门面线 1 把
、
水煮蛋 2 只
、
鸡肉/猪肉 （切片，加上盐，料酒和一点胡椒面腌20分钟，然后加入一点点粟米粉拌匀） 1 块
、
香菇 （泡开） 4-5 朵
、
姜蒜蓉 1/2 小勺
、
葱花 1/2 小勺
、
葱油 1/2 小勺
、
高汤 1 碗
、
盐 或 鱼露 适量
、
麻油 几滴
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-09

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