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【太平面】(2/6)
示范一下少量制作葱油的好办法：两个小红葱切片，加入1小勺食油混匀，放到微波炉里转1分钟，拿出拌拌，入微波炉再转1分钟，取出拌拌，最后入微波炉转45秒。简易葱油就好啦！
先把高汤煮滚，加一点点盐或者鱼露调味。
锅里热上1大匙油，加入姜蒜蓉爆香
把香菇和肉炒熟。
另外一口锅子里煮滚水，把面线烫烫，捞起摆到碗里。
把鸡肉香菇和鸡蛋摆到面上，注入高汤。加点葱油和葱酥。 开吃罗！希望世界和平，大家全都安康！