9月龄宝宝辅食【山药鳕鱼挤挤面】
作为一个宝妈,每天都想给宝宝换着花样的做辅食,而且营养必须均衡,上班妈妈周末得空,又要给宝宝做好吃的啦~
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步骤1/11
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准备好制作食材,备用,注意,鳕鱼提前20分钟用柠檬片或者姜片腌一下
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步骤2/11
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山药切成小片
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步骤3/11
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胡萝卜切成丁,和山药一起上锅蒸
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步骤4/11
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蒸15分钟,焖5分钟,就可以打开锅盖了
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步骤5/11
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将蒸熟的山药碾成山药泥备用
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步骤6/11
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将鳕鱼剁成鱼泥备用
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步骤7/11
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另取一个新碗,碗里加入蛋黄、鳕鱼泥、蒸好的山药泥和胡萝卜泥
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步骤8/11
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碗中筛入面粉和玉米淀粉,用筷子搅拌均匀
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步骤9/11
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搅拌均匀后,装入裱花袋,一会儿挤面使用
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步骤10/11
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裱花袋剪一个小口,待锅中水开,将面糊挤进锅中
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最后一步
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营养软糯的山药鳕鱼挤挤面就做好了,完成
1.鳕鱼要提前用柠檬片或者姜片腌20分钟
2.也可以在搅拌好的面糊里加入香菇粉提香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-09
山药鳕鱼挤挤面的其他做法
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