玛格丽特饼干.一口酥
这是一款带果酱的奶香味浓郁的小甜点,保证一口酥。
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步骤1/5
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拿一个无油无水的容器,蛋黄,黄油,糖粉放入。蛋黄捏尽可能碎,黄油融化搅拌。
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步骤2/5
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放入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀,成面团。
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步骤3/5
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搓成10克一个大小的圆球入盘。用大拇指适当力度按压球顶部,成饼状。中间手指窝点入少量你喜欢吃的任何果酱。我用的黑加仑。
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步骤4/5
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烤箱175度预热10分钟,放入烤制20分钟。饼干边缘略黄即可。
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最后一步
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完成
如果不喜欢吃太酥的饼干,其中两个蛋黄可以换成一个全蛋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-08
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