松茸菌菇粉丝煲
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松茸有丰富的粗蛋白质、维生素和微量元素,可以加速人体新陈代谢还有抗癌的作用。用作食材不需要添加其他材料就可以让汤底鲜美浓郁。加入粉丝和汤底结合,做法简单,味道鲜香,是一道厨房小白也可以轻松驾驭的主食料理。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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全家福集合。先准备好提前泡发好的松茸、五花肉(可以选肥一点的)、各类菌菇(按自己喜好适量购买)、粉丝等。
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步骤2/7
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把五花肉和丸子切成薄片,锅内倒入少量油将五花肉放入先小火慢煎,直至煎至两面金黄。再把切好的丸子也可以放入锅中稍微煎一下。猪油的香味更适合做这道料理。
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步骤3/7
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锅内依次放入泡发好的松茸和各种菌菇。
步骤4/7
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发布于 2020-08-08
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