嫩炒茄汁虾球,立秋了,贴秋膘就吃它!
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#立秋# 好久没出炒菜了,今儿个就来炒个茄汁虾球吧~ 外面一盘78,我在家几块qian搞定!甜度合适,肉质鲜嫩弹牙,步骤也简单,学会了,朋友来家里就可以自信秀厨艺了! 【走壹说】 1-开背要开得深,受热后才能形成好看的虾球,但不要切断虾筋。 2-鲜虾炒至断生即可,不要过度翻炒,否则口感不嫩。 更多食谱,可到公主号找我:走壹的美食日记
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发布于 2020-08-08
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