明虾鸡爪煲
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做柠檬无骨鸡爪还留了些,正好做个肉蟹煲同框明虾鸡爪煲,汤汁鲜美,回味无穷,最终还是胖抗下了所有哈哈哈哈
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
虾
10只
、
鸡爪
四五只
、
藕片
10多片
、
金针菇
一小把
、
豆皮
一张
、
圆葱
1个
、
啤酒
1罐
、
葱姜蒜
适量
、
小米辣
1个
、
俾县豆瓣酱
一小勺
、
红油火锅底料
一小勺
、
生抽
2勺
、
白糖
2勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备食材豆皮切成小条,金针菇撕开,藕片对半切开,圆葱切成条,胡萝卜滚刀块
-
步骤2/10
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鸡爪去掉大骨头,然后凉水下锅,放葱姜料酒,大火煮开,变小火,开盖煮10多分钟,捞出洗净
-
步骤3/10
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葱切段,蒜切片姜切片,小米辣切段,再留点之前切好的圆葱
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2020-08-07
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