爆炒小牛肉,不想贴秋膘,只想吃肉肉
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2020.08.07 今日立秋,光明正大的吃肉肉,但是并不想贴秋膘,所以来吃牛肉吧 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
腌制牛肉
:
、
牛肉
200克
、
生抽
2汤匙
、
耗油
2汤匙
、
胡椒粉
1克
、
水淀粉
1勺
、
植物油
适量
、
配料
:
、
洋葱
¼个
、
小米辣
3个
、
小辣椒
2个
、
蒜瓣
6个
、
香菜
3根
、
出锅前调味
:
、
生抽
1汤匙
、
耗油
1克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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牛肉切片,逆着纹理切
-
步骤2/10
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配料准备:蒜6瓣,小米辣3个,小辣椒2个,香菜3根,洋葱¼个
-
步骤3/10
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牛肉的腌制:一汤匙料酒,两汤匙生抽,两克耗油,一克胡椒粉,一汤匙水淀粉,抓匀,加一点点油封层,腌制至少20分钟
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-08-07
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