麻辣兔肉,惊艳了时光
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兔子很可爱,所以兔肉是个好食材啊。。 严肃来讲,兔肉确实是肉类上乘之选,高蛋白质,低脂肪不油腻,胆固醇含量还低,容易消化,健脾补中,凉血解毒。。。以及等等 这道菜也是在做了好多次之后才总结成一个独特的方子,真的太好吃,不信自己做做看哦! 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
营养分析
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33克
106克
45克
330
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
兔肉(兔腿)
500克
、
青椒
4个
、
葱姜蒜
适量
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
剁椒
1勺
、
生抽
1勺
、
耗油
1勺
、
花椒
20粒
、
麻椒
20粒
、
香叶
1片
、
干辣椒
4个
、
白糖
1勺
、
食盐
少许
、
植物油
2勺
、
料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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兔肉带骨头剁成小块,洗净待用。
-
步骤2/8
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青椒切段,准备好葱姜蒜和各种干香料,要有麻椒和花椒,灵魂之一,另准备剁椒和耗油备用。
-
步骤3/8
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大火热锅,放油然后放葱姜蒜和郫县豆瓣酱,煸炒出香味和红油。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-08-07
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