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麻辣大虾的做法

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麻辣大虾

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10~30分钟 | 配菜(中级)

大虾

、

干辣椒

、

麻椒

、

葱姜蒜少许

、

海天一品鲜酱油

、

耗油

烹饪步骤

步骤1/2
大虾较大需要开背，一品鲜酱油、耗油按1:1调匀。
最后一步
起锅烧油，稍热下麻椒，炒香下辣椒，炒香下葱姜蒜，下大虾，变色下酱油、耗油，不断翻炒出虾油，多炒一会待虾变红出锅。

小贴士

虾也可提前炒变色备用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-07

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