火锅羊肉面
浏览 1.3万 · 收藏 31
将做法保存到手机
第一天吃火锅剩了羊肉片、火锅菜,第二天来一顿快手羊肉面。菜品不定,但一定要有番茄!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
羊肉片
250克
、
白菜
几片
、
番茄
1个
、
土豆
半个
、
豆腐皮
1张
、
挂面
根据需要
、
油
2汤匙
、
盐
适量
、
花椒粉
1小勺
、
生抽
2勺
、
料酒
1勺
、
醋
1勺
、
葱
1/3根
、
姜
3片
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1. 羊肉片切成条,用料酒、生抽、醋、盐、花椒粉腌制10分钟,腌制期间加入姜末、葱花、两个小米辣(切成圈)。2. 热锅加油,加入番茄块炒软,加入大半锅水,水开后加入比较难煮的菜,比如蘑菇、萝卜、藕片土豆等
-
最后一步
点击查看大图
3. 煮五分钟后加入手擀面或者挂面,煮面同时加入白菜或其他绿菜。4. 面熟前两分钟加入腌好的肉煮开,加盐调味。出锅前可根据自己喜好加入香菜末。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-06
换个做法
火锅羊肉面的其他做法
火锅羊肉面的相关分类
火锅羊肉面的相关推荐
-
猪肝到底怎么做才能脆嫩好吃还不腥?
165431人看过 -
家常炖黄花鱼
48620人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4531198人看过 -
玉米腊肉素什锦
5901人看过 -
酸酸甜甜的菜花炒西红柿
140878人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10570566人看过 -
#花式炖煮不停歇#用鸡胸肉做的咖喱鸡
40655人看过 -
#吃出健康,解决假胖#扇贝柱蛋花汤
104030人看过 -
南瓜炖豆角
71938人看过 -
#餐桌上的春日限定#不需和面的全麦红枣发糕
210426人看过 -
水炒西红柿鸡蛋
16004人看过 -
向往的生活 | 黄渤做的假鲍鱼#硬核菜谱人#
264056人看过