白鳞鱼饺子
徐伯伯爱吃鱼肉馅,以白磷鱼为最,不就是鱼饺子吗简单马上安排
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步骤1/7
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韭菜洗净控水
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步骤2/7
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白鳞鱼去鳞和刺剁成鱼泥
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步骤3/7
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花椒熬水
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步骤4/7
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五花肉剁碎
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步骤5/7
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鱼泥中加入料酒
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步骤6/7
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鱼泥➕五花肉➕花椒水和料酒搅拌上劲,偷懒用厨师机搅拌的,搅拌上劲后在放韭菜开始包饺子了
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最后一步
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因包饺子都会就省略了
韭菜需在鱼肉搅拌好了以后在放,海鲜类饺子不需要太多盐,如吃不惯花椒水克不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-05
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