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缤纷水果奶油蛋糕卷

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好吃的坨坨

夏天是吃水果的好季节.各种五颜六色的水果大量上市，口味也各有千秋，不如趁着好时节做一个五彩缤纷的奶油蛋糕卷！冰爽细腻的奶油混合酸甜可口的各种水果.好看又好吃！这绝对是和闺蜜好友聚会下午茶必备甜点！ 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
金龙鱼糕点用低筋小麦粉 60g
、
蛋黄 5个
、
蛋白 5个
、
白砂糖 60g
、
植物油 50g
、
牛奶 50g
、
奶油馅
、
淡奶油 300g
、
糖 21g
、
青提 适量
、
芒果 1个
、
含羞果 适量
、
蓝莓 适量
、
小番茄 适量
烹饪步骤
小贴士

打发蛋白时注意不要打发过头，中性发泡即可，不然蛋糕卷卷不起来，会断！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-05

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