嫩蛋西葫芦的做法

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嫩蛋西葫芦

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10分钟左右

西葫芦 1个

、

鸡蛋 2个

、

油 2汤匙

、

盐适量

、

蚝油半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋打散、西葫芦切条
步骤2/8 点击查看大图
热油、倒入鸡蛋液
步骤3/8 点击查看大图
转动锅子平铺蛋液、中小火
步骤4/8 点击查看大图
不用等鸡蛋全熟
步骤5/8 点击查看大图
盛出备用
步骤6/8 点击查看大图
热油、翻炒西葫芦、半勺盐半勺蚝油、大火翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
倒入鸡蛋、用锅铲切小块、快速翻炒均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
西葫芦炒鸡蛋是我经常当作主食的一道菜、不配米饭也很好吃

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-05

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