可乐鸡翅
深夜食堂,只是为了带来幸福的味道!
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步骤1/6
鸡翅化冻,控干水分备用。
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步骤2/6
小火加热炒锅,等锅热了加入色拉油。等油微微冒烟,加入白砂糖。慢慢转动锅底,把糖化开。
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步骤3/6
等糖色慢慢变红褐色,放入鸡翅。大火翻炒。
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步骤4/6
等鸡翅变色后,加入料酒和酱油继续翻炒。等鸡翅微微上色倒入可乐。
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步骤5/6
先把锅内的汤烧开再转小火收汁
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最后一步
等20分钟最后,汤汁就收好了。就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-08
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