芹菜叶猪肉饼-汤汁鲜美宝宝爱
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本来在洗西芹,摘芹菜叶子的时候发现其鲜嫩欲滴,于是浮想联翩,脑洞大开,因其是素菜叶子,得搭配荤腥,所以就想着肉肉如何与之完美结合。想起了广东同学做的咸鱼蒸肉饼受到启发,做了这道菜。竟然受到了小宝宝们的高度赞赏,喝汤吃肉拌米饭那个畅快!
营养分析
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9克
13克
16克
183
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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把芹菜叶洗净控水。
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步骤2/13
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梅花肉排洗净控干水备用。
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步骤3/13
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此菜最耗时阶段来了( ̄∇ ̄)因为肉不多,我懒得拿电动绞肉机,就手工剁了。另外私心认为手工剁出的肉馅因为有颗粒,不像机器处理的细腻,反而更有嚼劲口感更好,所以花了比较长的时间在这部分。有机器的同学们大可不必像我这般矫性,上机器吧,省力太多。
步骤4/13
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发布于 2020-08-05
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