可甜可盐 厚蛋烧
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厚蛋烧 玉子烧 多练习就可以卷得很好
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烹饪步骤
小贴士
1.这个步骤不太好表述,看视频比较清楚
2.注意火候,别煎老了,趁嫩嫩的就开始卷
3.成功的厚蛋烧,没有明显的分层。内部很嫩。有的喜欢半熟的还会保留蛋液。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-04
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