木耳鸡蛋炒丝瓜
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朋友把自己种的嫩嫩的丝瓜送给我品尝。丝瓜可是好东西,通络减脂都离不开它。夏天要过去了,抓住夏天的尾巴炒一盘清爽的丝瓜吧。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
木耳
1小包
、
丝瓜
2小根
、
鸡蛋
2个
、
红米椒
1个(装饰用)
、
葱花
适量
、
盐
适量
、
耗油
1勺
、
植物油
适量
、
鸡精
半勺
、
糖
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
丝瓜洗净切滚刀块儿,木耳泡发后用水焯熟。鸡蛋打散放少许盐。葱切小段儿。
-
步骤2/8
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锅热后放入植物油,放入鸡蛋摊熟。取出待用。
-
步骤3/8
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锅中放油后放入葱花,爆出香味后放入丝瓜块翻炒。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-08-04
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