清甜爽口的黄桃罐头
现在是黄桃上市的季节，但是黄桃上市时间是很短的，做个清甜可口的罐头留住夏天的味道，更加重要的是我家姑娘超级喜欢，做法很简单，喜欢的小伙伴可以尝试一下哦
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步骤1/7
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黄桃洗净去皮，因为是做成罐头，所以不必要买太贵的黄桃，普通点的就好，介意的话就用好一点的黄桃
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步骤2/7
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黄桃切块
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步骤3/7
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放入两勺白糖腌制
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步骤4/7
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白糖拌匀，腌制10-15分钟，腌制的目的是为了更好的出胶，增加黏稠度
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步骤5/7
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加入清水没过黄桃，喜欢喝汤的话可以多加点
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步骤6/7
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中间用勺子沿一个方向搅拌，可以增加黏稠度，同时去除泡沫滴入几滴柠檬汁增加黏稠度，大概中火15分钟左右就可以关火
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最后一步
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取干净的容器装入放凉，然后放冰箱冷藏，第二天就可以吃啦
制作过程中使用的所有工具不能沾油哦，不利于保存，滴入柠檬汁的目的是增加粘度，做出来的卖相比较好看，也可以用白醋代替，加入两三滴即可，没有的话不加也没有问题啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-04
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