珍珠奶茶
-
步骤1/11
点击查看大图
制作茶水：500ml水浇开，放入两小袋红茶（我用的是立顿红茶），闷五分钟后捞起红茶包。凉凉待用
-
步骤2/11
点击查看大图
制作糖浆：取煮好的热红茶水50ml,加入黑糖50克，搅拌至黑糖溶化。
-
步骤3/11
点击查看大图
制作珍珠：锅里加水，水开后放50克珍珠，中火煮15-20分钟，具体时间得看珍珠的大小。
-
步骤4/11
点击查看大图
看到珍珠颜色变深，全部飘浮上来时关火，盖住盖子闷15分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
捞出放温水里待用。煮好的珍珠呈透明状，晶莹剔透。
-
步骤6/11
点击查看大图
打发奶油：杯里放50克奶油加15克白糖，用奶泡机打20秒左右，让奶油变得有一点点浓稠即可（千万不要过度打发，变成奶盖）再加入50毫升牛奶混合
-
步骤7/11
点击查看大图
组合奶茶：上述材料是2杯的量，所以制作一杯珍珠奶茶用量都取材料的一半即可。杯里放珍珠，倒入糖浆
-
步骤8/11
点击查看大图
加冰块
-
步骤9/11
点击查看大图
倒进红茶
-
步骤10/11
点击查看大图
最后轻轻倒人牛奶
-
最后一步
点击查看大图
慢慢享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-04
珍珠奶茶的其他做法
珍珠奶茶的相关分类
珍珠奶茶的相关推荐
-
自制原味珍珠奶茶
651397人看过 -
自制咖啡珍珠奶茶
165724人看过 -
#女神野餐记#珍珠奶茶
177020人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 皮蛋炒青椒
191193人看过 -
#嗨fun暑假#水果冰沙
163336人看过 -
苹果酱黑糖珍珠奶茶
106902人看过 -
手搓冰粉
6448698人看过 -
#我们约饭吧#黑糖姜枣珍珠奶茶
175869人看过 -
#我们约饭吧#自制珍珠奶茶
2017954人看过 -
黑糖珍珠奶茶
1050378人看过 -
擂椒皮蛋
972459人看过 -
皮蛋瘦肉粥（电饭锅版）
1928765人看过
