香喷喷的快手菜蚝油鸡片炒山药的做法

点击查看大图

香喷喷的快手菜蚝油鸡片炒山药

浏览 7.0万 · 收藏 397

冰箱里还有一块鸡胸肉没吃完今天正好买了脆山药（我家这边也叫菜山药）加一段胡萝卜配个颜色蚝油简单调味就非常好吃呢

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

脆山药胡萝卜

、

鸡胸葱姜

、

蚝油生粉

、

白胡椒粉香油

、

盐花椒

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡胸肉切片加入少许料酒盐白胡椒粉生抽抓匀
步骤2/12 点击查看大图
加半勺红薯生粉上个浆淋少许香油裹保鲜膜冷藏腌制半小时
步骤3/12 点击查看大图
锅里一勺底油下几粒花椒中火炸出香味
步骤4/12 点击查看大图
下葱姜末爆香
步骤5/12 点击查看大图
下入腌制好的鸡胸肉片迅速划开
步骤6/12 点击查看大图
翻炒至鸡胸肉全部变色
步骤7/12 点击查看大图
盛出备用
步骤8/12 点击查看大图
锅里还有不少底油下入切好的山药片和胡萝卜片中火翻炒四五分钟
步骤9/12 点击查看大图
加入两勺蚝油一点点开水继续翻炒
步骤10/12 点击查看大图
尝尝山药熟了下入炒好的鸡片翻炒均匀就可以出锅咯
步骤11/12 点击查看大图
鸡胸没有炒老非常嫩山药片滑爽胡萝卜也很入味呢
最后一步点击查看大图
夏天一道不错的快手小炒哈

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-03

换个做法

蚝油鸡片炒山药的其他做法

蚝油鸡片炒山药的相关分类

荠菜青团春笋腌笃鲜香椿炒鸡蛋棒棒糖更多

蚝油鸡片炒山药的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许