大阪烧
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今天的大阪烧我加入了鱿鱼,把它煎到表面酥香金黄,撒上鲜香的肉松,再淋上沙拉酱,味道就像是“摊平了的章鱼丸子”。 吃的时候,将一小块大阪烧放入口中,只觉煎饼外层酥脆,中间部分松软可口,蔬菜、鱿鱼和鸡蛋恰到好处的融合,在舌尖碰撞出不一样的火花。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/9
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包心菜切丝,胡萝卜切丝,菜板翻面,鱿鱼切小片。
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步骤2/9
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切好的鱿鱼片倒入葱姜水中,浸泡去腥10分钟。»葱段、生姜片放入碗中,倒入开水浸泡20分钟,放凉后就是葱姜水啦。
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步骤3/9
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玻璃碗中倒入包心菜丝、胡萝卜丝、鱿鱼粒、盐和面粉,最后再磕入一个鸡蛋,搅拌均匀。
步骤4/9
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发布于 2020-08-03
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